在線式紅外線測溫儀，適用于工業生產現場的各個需要測溫的場合，包括鋼水測溫、銅水測溫、窯爐燒成帶測溫、單晶硅長晶測溫、多晶硅長晶測溫等。其使用方法就是將光學探頭部分裝在測溫現場，而信號處理/顯示器部分裝在遠離測溫現場的場合。由于光學探頭本身就有一定的耐溫特性，所以一般不用安裝水冷套等保護措施，如果是在清潔的場合，甚至可以不必安裝吹掃器。基于上述特性，光纖紅外測溫儀使用成本低廉，安裝維護也方便。

    一切溫度高于零度的物體都在不停地向周圍空間發出紅外輻射能量。物體的紅外輻射能量的大小及其按波長的分布——與它的表面溫度有著十分密切的關系。因此， 在線式紅外線測溫儀通過對物體自身輻射的紅外能量的測量，便能準確地測定它的表面溫度，這就是紅外輻射測溫所依據的客觀基礎。